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引用 【转载】学做手抓饼和铜锣烧   

2014-08-22 23:15:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 

  原料:手抓饼、鸡蛋、培根、火腿、辣酱
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
   我从外面买的手抓饼饼皮,一张一元钱
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
   1、锅内少倒点油,饼两面用小火煎黄
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

    
   2、加入鸡蛋和培根
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
   3、加上辣椒酱和火腿
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
   4.放到纸袋里面(纸袋是买饼皮送的)
  是不是很像街上卖的呀?话不多说,赶紧大吃一口,哇塞,好香啊
   
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
  早上起来煮上一锅小米粥,同时再做上几个铜锣烧,牛奶用到、鸡蛋用到,
  再配上个小菜,一个不错的健康早餐有了。
  原料:
  鸡蛋3个、自发面粉150克、白糖70克、牛奶50克、盐1克、豆沙馅适量、
  做法:
  1、鸡蛋加入白糖、盐,用打蛋器打至起泡,
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
  2、加入过筛后的面粉、泡打粉,从下往上翻拌均匀,用勺子从面糊中间
  划一道,不会马上消失,盖上保鲜膜、静置30分钟。
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
  3、平底锅预热后转小火,全程都不用在锅中放油,平底锅中倒入一小勺
  面糊、正面面饼表面凝固并出现小孔就可翻面,再煎一小会儿即可。
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 
  4、最后将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面,盖上另一张饼铜锣烧就做好了。
  

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 

学做手抓饼和铜锣烧 - 乌裕尔河 - 乌裕尔河2

 

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